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國產(chǎn)水果價(jià)格真有那么貴?
作者:本站 | 新聞來源:本站原創(chuàng) | 添加時(shí)間:2019年10月29日
近日,著名演員袁立發(fā)布了一篇微博,吐糟國內(nèi)水果價(jià)格高昂。這一微博引發(fā)了網(wǎng)友熱議,還一度上了話題熱搜榜。有細(xì)心讀者發(fā)現(xiàn),袁立老師購買的石榴是四川繽果農(nóng)業(yè)的紅鉆軟籽石榴。就這一事件,記者對(duì)該公司的負(fù)責(zé)人劉雯經(jīng)理進(jìn)行了采訪。
劉經(jīng)理對(duì)自己的產(chǎn)品被突然拉上熱搜榜,成為公眾熱議話題有些哭笑不得。當(dāng)談到對(duì)此事的看法時(shí),劉經(jīng)理表示,“公眾人物能關(guān)注民生是好事,但不能以偏概全,否則容易誤導(dǎo)民眾。實(shí)際上,一顆水果從地頭到普通消費(fèi)者手上要經(jīng)過多個(gè)環(huán)節(jié),每一環(huán)節(jié)上的成本都會(huì)相應(yīng)疊加。除此之外,中國水果行業(yè)從種植、采收,到流通等環(huán)節(jié)仍處于初級(jí)階段,標(biāo)準(zhǔn)化程度較低。對(duì)果品進(jìn)行自動(dòng)化加工和標(biāo)準(zhǔn)化處理將直接導(dǎo)致成本增加,最終致使市場價(jià)格上漲?!?/span>
“袁立老師這次購買的石榴是紅鉆軟籽石榴,屬于小眾精品,產(chǎn)品多在精品水果店或線上平臺(tái)銷售。相對(duì)于走批發(fā)市場渠道的普通石榴,軟籽石榴價(jià)格更高。當(dāng)普通石榴收購價(jià)在1-2元/斤時(shí),軟籽石榴收購價(jià)已達(dá)8-9元/斤。軟籽石榴除了在種植成本和管理精細(xì)度上遠(yuǎn)高于普通石榴外,供給數(shù)量、上市時(shí)間、渠道鋪設(shè)等也是導(dǎo)致產(chǎn)品售價(jià)較高的因素。”
“其實(shí),并非所有消費(fèi)者都贊同袁立老師的想法。隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人民生活水平不斷提高,越來越多的消費(fèi)者不僅滿足于吃水果,還要吃到好水果、品牌水果。這些人愿意為果子本身以外的價(jià)值買單,這也是紅鉆這樣的高端果品以及精品水果店存在的意義。”劉經(jīng)理表示。
“今年軟籽石榴季已接近尾聲。價(jià)格方面,本季軟籽石榴價(jià)格高開低走,波動(dòng)幅度較大。前期批發(fā)價(jià)格在10-16元/斤,中期價(jià)格在8-16元/斤,后期跌至4-8元/斤。整體價(jià)格略低于去年。價(jià)格走低主要是由于大量沒有接觸過這個(gè)產(chǎn)品的新玩家進(jìn)入市場,導(dǎo)致產(chǎn)量遠(yuǎn)高于預(yù)期,從而壓低了價(jià)格。銷售方面,雖供大于求導(dǎo)致了一定貨量積壓。但整體而言,本季軟籽石榴走貨速度較往年更快。”劉經(jīng)理說。
轉(zhuǎn)自:iFresh亞果會(huì)