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國產水果價格真有那么貴？
Author：本站 | Comefrom：本站原創(chuàng) | AddTime：Oct-29-2019
近日，著名演員袁立發(fā)布了一篇微博，吐糟國內水果價格高昂。這一微博引發(fā)了網友熱議，還一度上了話題熱搜榜。有細心讀者發(fā)現，袁立老師購買的石榴是四川繽果農業(yè)的紅鉆軟籽石榴。就這一事件，記者對該公司的負責人劉雯經理進行了采訪。
劉經理對自己的產品被突然拉上熱搜榜，成為公眾熱議話題有些哭笑不得。當談到對此事的看法時，劉經理表示，“公眾人物能關注民生是好事，但不能以偏概全，否則容易誤導民眾。實際上，一顆水果從地頭到普通消費者手上要經過多個環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)上的成本都會相應疊加。除此之外，中國水果行業(yè)從種植、采收，到流通等環(huán)節(jié)仍處于初級階段，標準化程度較低。對果品進行自動化加工和標準化處理將直接導致成本增加，最終致使市場價格上漲。”
“袁立老師這次購買的石榴是紅鉆軟籽石榴，屬于小眾精品，產品多在精品水果店或線上平臺銷售。相對于走批發(fā)市場渠道的普通石榴，軟籽石榴價格更高。當普通石榴收購價在1-2元/斤時，軟籽石榴收購價已達8-9元/斤。軟籽石榴除了在種植成本和管理精細度上遠高于普通石榴外，供給數量、上市時間、渠道鋪設等也是導致產品售價較高的因素。”
“其實，并非所有消費者都贊同袁立老師的想法。隨著我國經濟發(fā)展，人民生活水平不斷提高，越來越多的消費者不僅滿足于吃水果，還要吃到好水果、品牌水果。這些人愿意為果子本身以外的價值買單，這也是紅鉆這樣的高端果品以及精品水果店存在的意義。”劉經理表示。
“今年軟籽石榴季已接近尾聲。價格方面，本季軟籽石榴價格高開低走，波動幅度較大。前期批發(fā)價格在10-16元/斤，中期價格在8-16元/斤，后期跌至4-8元/斤。整體價格略低于去年。價格走低主要是由于大量沒有接觸過這個產品的新玩家進入市場，導致產量遠高于預期，從而壓低了價格。銷售方面，雖供大于求導致了一定貨量積壓。但整體而言，本季軟籽石榴走貨速度較往年更快。”劉經理說。
轉自：iFresh亞果會
